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今天的料理不是只有「起司泡菜牛肉炒年糕」喔!還有還有健康營養百分百的「凱薩鮮蝦沙拉」
趕緊來介紹一下準備的材料吧!
準備的材料有:羅蔓一包兩株、吐司、培根、起司粉、凱薩沙拉醬、鮮蝦仁。作法來囉:
1.首先將羅蔓處理並一片一片的剝下來清洗乾淨一下,清洗完畢後將羅蔓瀝乾,並裝袋置入冰箱冰鎮。
2.培根要要酥脆除了用炸外(快速)那就是用煎的,只是要煎比較久一些些,且每煎幾分鐘後就要把培根榨出來的油給盛起,這樣才不會太多油在培根上頭。
3.烤吐司就不用再多說明了吧,可以買現成的吐司丁餅乾來用,但阿丁我買不到只好自己烤吐司並切成丁備用。
4.將煎好後酥酥的培根弄碎備用。
5.備一鍋熱水,將鮮蝦仁從背上畫一刀,將處理好的蝦仁倒入熱水內快速川燙一下,蝦仁變紅後即可撈起,並倒入冰水中冰鎮蝦仁備用。
以上材料準備完畢,剩下就是晚上的趴兔啦!請期待。
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