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呼~終於又開始有動力做菜了,久沒下廚還真是挺累人的

今天中午就做一到簡易的料理給家人填飽胃,那就是「起司泡菜牛肉炒年糕」

首先準備的材料有:牛五花肉片一盒、韓式辣味泡菜一罐、切片好的韓國年高一包、韓國辣椒醬一湯匙、蒜兩根切成段、起司粉少許作法很簡單

1.準備一鍋子,倒入些許橄欖油並熱鍋,接著把牛五花倒入鍋內拌炒至5分熟即可盛起備用。
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2.準備一鍋子(不需倒油),熱鍋後將整罐泡菜倒入鍋內,拌炒並讓味道出來,接著將蒜段、年糕及水放入鍋內拌煮讓味道出來。

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3.接著將剛剛炒5分熟的牛五花倒入鍋內,並讓牛肉吸收點湯汁,為了讓味道更好,把韓國辣椒醬加入,拌炒一下即可上桌囉,盛盤後灑上起司粉就超級美味又下飯。

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----後記

之前都是用相機拍,這次用手機拍,拍的很不好,失焦很嚴重,請見諒阿!哈哈哈

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