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今天晚上爸媽外出喝喜酒，丁丁我就來煮個百菇蔬食義大利麵來吃吃
也讓老姊、老妹、妹婿品嚐看看味道如何
百菇蔬食義大利麵準備的材料有：
義大利麵一包（500g，四人份）、杏鮑菇、香菇、金針菇、袖珍菇、蘆筍、玉米筍、橄欖油、黑胡椒粒、羅勒葉粉、鹽巴、鮮奶油
1.備一鍋水加熱，水滾後放入義大利麵條；將菇類處理一下
2.煮義大利麵的同時，平底鍋加熱（丁丁我還沒買平底鍋，所以用炒鍋），並倒入些許橄欖油
在放入所有已切片及處理過的菇類，大火拌炒可以保留住菇內的水份
3.菇類拌炒至略成金黃後，倒入高湯或水
4.倒入適量的鮮奶油
5.這時把另一鍋在煮的義大利麵撈起（麵條約8-9分熟），
將麵條放進炒鍋內，並加入鹽、黑胡椒粒、羅勒葉粉，拌炒至麵熟
9.麵熟即可擺盤裝飾一下囉！
不油不膩又健康養生的義大利麵，就完成囉！
謝謝老姊、老妹與妹婿的捧場，通通吃光光，還可以吧，哈哈哈！
下回：青醬蛤蠣義大利麵
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